Diferența dintre un aragaz cu inducție și un aragaz cu infraroșu

Principiul de funcționare al aragazului cu infraroșu: după încălzirea miezului cuptorului de încălzire (corp de încălzire cu nichel-crom metal), acesta formează raze de infraroșu aproape eficiente. Prin acțiunea plăcii de suprafață microcristalină, se generează o rază cu infraroșu îndepărtat eficientă. Linia de foc este dreaptă în sus, iar concentrația de căldură este pulverizată direct în partea de jos a vasului, astfel încât să se obțină efectul de încălzire. În limbajul comun, un fir de rezistență este plasat sub vas. Firul de rezistență este conectat la fir și devine roșu, generând căldură. Căldura este dată oalei pentru a obține efectul de încălzire.

Principiul de funcționare al aragazului cu inducție: curentul alternativ este utilizat pentru a genera câmp magnetic alternativ cu direcție în continuă schimbare prin bobină. Curentul turbionar va apărea în interiorul conductorului în câmpul magnetic alternativ. Efectul de căldură Joule al curentului turbionar va face ca conductorul să se încălzească, astfel încât să realizeze încălzirea. Punctul popular este efectul direct al inducției electromagnetice asupra vasului, încălzirii vasului în sine, pentru a atinge rolul de a încălzi alimentele.

Diferența unu: Aplicabil la oală.

Aragazul cu infraroșu transferă căldura direct în oală, astfel încât oala poate fi făcută dintr-o varietate de materiale, practic nu oală, orice oală poate fi utilizată.

Aragazul cu inducție este o oală cu inducție electromagnetică sub încălzire, dacă oala cu materialul nu poate accepta rolul câmpului magnetic, atunci încălzirea este exclusă, astfel încât aragazul are restricții, poate folosi doar oală magnetică, cum ar fi fierul oală.

Diferența 2: rata de încălzire.

Aragazul cu infraroșu se încălzește încet, deoarece încălzește elementul de încălzire, care este apoi transferat în oală.

Aragazul cu inducție odată ce a început inducția electromagnetică, vasul magnetic va dezvolta căldură, astfel încât viteza este mult mai rapidă decât cuptorul electric din ceramică.

Deci, în utilizarea efectivă a procesului, oala de gătit este mai înclinată să aleagă aragazul cu inducție, deoarece încălzirea este mai rapidă.

Diferența 3: efect de temperatură constantă.

Cuptorul electric din ceramică are o funcție precisă de control al temperaturii, care va reduce puterea atunci când atinge o anumită temperatură, astfel încât efectul de temperatură constantă este mai bun.

Cuptorul cu inducție este încălzire intermitentă, prea fierbinte, aproape, continuă să se încălzească, astfel încât efectul temperaturii constante nu este bun.

Prin urmare, laptele fierbinte alege soba electrică de ceramică este mai bună.


Ora postării: 19 noiembrie 2020

Aboneaza-te la newsletter-ul nostru

Pentru întrebări despre produsele noastre sau lista de prețuri, vă rugăm să ne lăsați e-mailul și vom fi în contact în termen de 24 de ore.

Urmează-ne

pe rețelele noastre sociale
  • facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube