Întrebări frecvente despre plită cu inducție

Da, un aragaz cu inducție este mai rapid decât plita electrică tradițională și aragazul pe gaz.Permite controlul instantaneu al energiei de gătit, similar arzătoarelor cu gaz.Alte metode de gătit folosesc flăcări sau elemente de încălzire încinse, dar încălzirea prin inducție încălzește doar oala.

Nu, o mașină de gătit cu inducție transferă energia electrică prin inducție dintr-o bobină de sârmă atunci când curentul electric trece prin ea.Curentul creează un câmp magnetic în schimbare și produce căldură.Oala se încălzește și își încălzește conținutul prin conducerea căldurii.Suprafața de gătit este realizată dintr-un material vitroceramic care este un conductor slab de căldură, astfel încât doar puțină căldură se pierde prin fundul oalei, ceea ce a dus la pierderi minime de energie în comparație cu gătitul cu flacără deschisă și plita electrică normală.Efectul de inducție nu încălzește aerul din jurul vasului, rezultând o eficiență energetică suplimentară.

Plite cu inducțieproduc radiații de frecvență extrem de joasă, similare cu frecvența radio cu microunde.Acest tip de radiație se reduce la nimic la distanțe de câțiva centimetri până la aproximativ un picior de la sursă.În timpul utilizării normale, nu veți fi suficient de aproape de unitatea de inducție de funcționare pentru a absorbi orice radiație.

Aragazul cu inducție este doar o sursă de căldură, prin urmare, gătitul cu un aragaz cu inducție nu are nicio diferență față de nicio formă de căldură.Cu toate acestea, încălzirea este mult mai rapidă cu un aragaz cu inducție.

Suprafața plitei este din sticlă ceramică, care este foarte rezistentă și tolerează temperaturi foarte ridicate și schimbări bruște de temperatură.Sticla ceramică este foarte dură, dar dacă scăpați un obiect greu de gătit, se poate crăpa.Cu toate acestea, în utilizarea de zi cu zi, este puțin probabil să se spargă.

Da, aragazul cu inducție este mai sigur de utilizat decât aragazurile convenționale, deoarece nu există flăcări deschise și încălzitoare electrice.Ciclurile de gătit pot fi setate în funcție de durata și temperatura de gătire necesare, se va opri automat după finalizarea ciclului de gătire pentru a evita alimentele prea gătite și riscul de a deteriora aragazul.

toate modelele, cum ar fi, oferă funcții de gătit automat pentru gătit ușor și sigur.În funcționare normală, suprafața de gătit rămâne suficient de rece pentru a fi atinsă fără răni după ce vasul de gătit este îndepărtat.

Da, vasele de gătit pot avea un simbol care le identifică ca fiind compatibile cu o plită cu inducție.Tigăile din oțel inoxidabil vor funcționa pe o suprafață de gătit prin inducție dacă baza tigaii este din oțel inoxidabil de calitate magnetică.Dacă un magnet se lipește bine de talpa tigaii, acesta va funcționa pe o suprafață de gătit prin inducție.